Dans une optique de souveraineté alimentaire régionale, plusieurs territoires québécois, dont la MRC d’Antoine-Labelle, s’activent à renforcer leur système alimentaire local. Le projet Plus d’ici, en mettant l’accent sur la concertation, la production locale et la transformation de proximité, trace la voie vers un modèle plus résilient, solidaire et durable. Mais pour qu’un tel modèle…
Lors du Forum Plus d’ici dans Antoine-Labelle tenu le 5 novembre 2025 à Mont-Laurier, de nombreux participants et participantes ont pris part à des assemblées de cuisine afin de contribuer à des projets visant à accroître la part d’aliments locaux dans les menus des établissements du secteur HRI de la MRC et d’identifier des solutions…
La MRC d’Antoine‑Labelle dévoile avec fierté son tout nouveau répertoire des entreprises agroalimentaires, produit dans le cadre de la démarche Plus d’ici dans la MRC d’Antoine-Labelle menée en collaboration avec le Centre d’innovation sociale en agriculture (CISA). Cet outil simple, efficace et accessible a été conçu pour faire rayonner la diversité de l’offre locale auprès…
Le Forum Plus d’ici à Mont-Laurier a rassemblé près de 100 acteurs agroalimentaires pour stimuler la collaboration et identifier des solutions concrètes afin d’accroître l’achat local dans les milieux HRI. Panels, ateliers et échanges ont lancé une dynamique collective appelée à se poursuivre cet hiver. Retrouvez un résumé détaillé de la journée ici!
Organisé par l’équipe de la MRC d’Antoine-Labelle et orchestrée en collaboration avec le CISA en s’appuyant sur les caractéristiques distinctives du territoire, le Forum Plus d’ici dans Antoine-Labelle s’est tenu le 5 novembre dernier avec pour principal objectif de faire le « pas de plus » pour accélérer l’intégration des aliments locaux dans les hôtels,…
Cette infolettre présente en détail la programmation du Forum Plus d’ici – Antoine-Labelle, qui se tiendra le 5 novembre à Mont-Laurier. L’événement réunira près d’une centaine d’acteurs du secteur bioalimentaire et du milieu HRI pour une journée d’échanges, de réseautage et de cocréation visant à identifier des stratégies concrètes pour accroître l’approvisionnement en aliments locaux…
Plus que quelques jours pour s’inscrire au Forum Plus d’ici dans Antoine-Labelle! Présentée le mardi 5 novembre 2025, de 8 h 30 à 19 h à l’Espace-Théâtre de Mont-Laurier, cette journée de rencontres et de collaboration réunira producteurs, transformateurs, distributeurs, entreprises bioalimentaires, restaurateurs, pourvoyeurs, ainsi que gestionnaires de services alimentaires en milieu scolaire, hospitalier et…
Lorsque des acteurs et actrices se regroupent pour mettre en commun leur vision et définir quelles seront les grandes orientations à prioriser, il est toujours bon d’avoir quelques initiatives inspirantes sous la main. Cela permet à la fois de rêver et de prendre un pas de recul pour voir de quelle façon celles-ci peuvent être…
Dans cette infolettre, nous mettons en lumière des initiatives porteuses qui contribuent à renforcer l’approvisionnement local et la collaboration entre les acteurs bioalimentaires de la région d’Antoine-Labelle. Entre l’annonce d’un événement rassembleur, le partage d’outils concrets pour passer à l’action et la mise en valeur d’un projet inspirant en milieu scolaire, cette édition se veut…
Dans un contexte où les visiteurs recherchent de plus en plus d’expériences authentiques, l’approvisionnement local devient un véritable levier stratégique pour les hôtels, restaurants, pourvoiries et autres entreprises agrotouristiques de la région d’Antoine-Labelle. Mettre les produits d’ici au menu, c’est non seulement bon pour l’économie locale, mais aussi pour l’environnement… et pour l’image de marque!…
Dans le sillage de la Stratégie nationale d’achat d’aliments québécois (SNAAQ), de nombreuses institutions du Québec — écoles, cégeps, centres de santé, services de garde — souhaitent faire une plus grande place aux aliments locaux dans leurs assiettes. Toutefois, passer de l’intention à l’action peut parfois s’avérer complexe. Heureusement, de nombreuses ressources ont été développées…
Avec la Stratégie nationale d’achat d’aliments québécois (SNAAQ), les institutions publiques – écoles, hôpitaux, cégeps et services de garde – s’engagent à offrir plus d’aliments d’ici dans leurs menus. Les acteurs du secteur agrotouristique tels que les hôtels, restaurants et pourvoiries sont également de plus en plus conscients qu’augmenter la part des aliments locaux dans…
La mobilisation : gage de succès En juin dernier, la MRC d’Antoine-Labelle a donné le coup d’envoi à la démarche Plus d’ici dans nos cafétérias, une initiative accompagnée par le Centre d’innovation sociale en agriculture du Cégep de Victoriaville (CISA) qui vise à mettre plus d’aliments locaux dans les menus de nos hôtels, restaurants et institutions….
Le 11 juin dernier, le comité de gouvernance du projet « Plus d’ici dans nos cafétérias dans la MRC d’Antoine-Labelle » s’est rencontré une première fois à Mont-Laurier, marquant ainsi le coup d’envoi officiel de ce projet dans la MRC. Ce comité aura pour objectifs de :> prioriser les enjeux, les orientations et les actions de la stratégie…
Durant la prochaine année, les acteurs de l’écosystème alimentaire de la MRC d’Antoine-Labelle seront invités à participer à une démarche ambitieuse de mobilisation et d’innovation sociale afin d’accroître la part d’aliments locaux dans les institutions publiques et privées du territoire. Appuyé par l’expertise du CISA, ce projet vise à élaborer et mettre en œuvre une…
De nombreuses initiatives pour accroître la part d’aliments locaux dans les menus des institutions publiques et privées ont vu le jour au Québec dans la dernière décennie, particulièrement depuis l’adoption de la Stratégie nationale d’achat d’aliments québécois (SNAAQ) en 2020. Or, la capacité de changement des acteurs institutionnels et la pérennité de ces initiatives sont…
Dans ce webinaire de 50 minutes, Christine Gingras, Aude Fournier, Christine Vigneault-Gingras et Véronique Allard du Centre d’innovation sociale en agriculture du Cégep de Victoriaville (CISA) vous informent de la démarche territoriale concertée qui a été menée par le CISA dans l’objectif d’augmenter la part d’aliments locaux dans les assiettes des institutions de la MRC…
Une première mouture de la formation « COMMENT PERCER LE MILIEU INSTITUTIONNEL » destinée aux entreprises bioalimentaires a été élaborée et livrée en 2023. Après avoir reçu d’excellents commentaires à son sujet, celle-ci est de nouveau disponible, pour tout organisme désirant l’offrir aux entreprises bioalimentaires de son territoire! Notez que la formation peut être adaptée selon…
Le jeudi 25 janvier dernier a enfin eu lieu le dévoilement de la Stratégie territoriale concertée pour l’approvisionnement institutionnel en aliments locaux dans la MRC d’Arthabaska, devant les partenaires et porteurs de la démarche Plus d’ici dans nos cafétérias!
Vous avez manqué le sommet et aimeriez entendre certains intervenants présents? Ou vous voulez vous remémorer ce qu’il y a été dit et vécu. Consulter les différents articles et balado de cette infolettre.
